海会寺腐乳品牌董事长陈道福访谈

记者：首先请陈总为我们介绍一下成都国酿食品股份有限公司？

陈总：我公司位于成都市新都区新繁镇泡菜工业园区，投资规模近近3亿，拥有员工1000余人，占地面积140余亩，设计年生产及销售能力超过10万吨，产品质量优良，技术力量领先，是西南地区集科研、生产、销售为一体，规模最大的调味品生产企业之一。

公司主要生产、销售“大王”酱油、食醋；“太和”豆豉；“海会寺”豆腐乳；“蜀香”豆瓣、甜面酱、面调料、火锅底料、川菜调料以及“锦桥”、“蜀香”香肠酱腊肉调料等多个品种的产品。其中，太和豆豉始创于清咸丰年间，距今已有170多年的历史；海会寺豆腐乳、大王酱油亦分别创制于1932年和1938年，早已蜚声海内外，成为千家万户必不可少的烹饪、佐餐佳品。

海会寺牌腐乳77年来行销全国，远销海外，深受消费者青睐。海会寺腐乳精选颗粒饱满的上等黄豆，采用具有自主知识产权的专利毛霉MHC-7菌种，精心酿制。它富含含人体必需的所中氨基酸、糖类、脂肪、维生素，被益为“东方植物奶酪”，其营养等副、滋味鲜美、风味独特、质地细腻、咸淡适口、是佐餐调味之佳品。

公司秉承“品牌第一，顾客至上”的经营理念，重质量，讲荣誉，承袭优良传统，锐意开拓创新。

记者：请问陈总，贵公司在发展壮大的过程中荣获过哪些荣誉？

陈总：我公司生产的“大王”酱油连续六年荣获“四川名牌产品”、“四川省著名商标”的称号；“蜀香”调料、“海会寺”腐乳荣获“四川省著名商标”；“太和”豆豉荣获“四川老字号”。还有一批特色产品被评为调味品行业协会推荐产品，部、省、市优质产品和荣获四川特产产品称号。

记者：感谢陈总详细的介绍，相信在陈总的带领下，贵公司一定能够更好更快的发展壮大！