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珠江啤酒正式进军精酿市场 三款新品定位高端

2019-08-23 01:03:17 来源:珠江PEARLRIVER官网

珠江啤酒正式进军精酿市场 三款新品定位高端

珠江啤酒宣布针对高端市场推出全新雪堡·精酿系列,包括原浆啤酒、黑啤酒、红啤酒共3款极具个性和品位的顶级酿酒师手工精酿产品。

100%优质选料,凸显品质

据介绍,珠江啤酒此次推出的三款精酿啤酒,将由两位行业最高级别的“中国酿酒大师”全程监制,为了凸显独特品质,专门开设了小型独立酿造间,首批每日限产400升(约1200瓶)。

“我们的核心秘密就是通过品酒师敏感的味蕾,和酿酒师的精湛的技术将麦芽和啤酒花等天然原料精心调配,酿造出让消费者惊艳的产品。”珠江啤酒集团董事长、总经理方贵权说,“我们定位的是追求个性口味和极致品质的消费者,所以在酿造时选择的都是最好的原料。”

三款产品的原料非常丰富,包括优质进口浅色大麦麦芽、德国慕尼黑麦芽、波西米亚焦香麦芽,美国卡斯卡特酒花、斯德林酒花、胡德峰酒花和西楚酒花等,并采用珠江啤酒特选酵母酿造,不同原料间的混搭产生特别的、深邃的味道。

口味鲜明,凸显个性

精酿啤酒不止是啤酒,更是个性、品位的体现,是一门艺术、一个故事和一段历史。

精酿原浆啤酒主打新鲜营养,直接从发酵罐中取出的啤酒原液,完美保留多种氨基酸、维生素与微量元素,含有活性酵母,全程0℃-5℃灌装、运输,锁住新鲜度,口感最为鲜醇,甘甜回味。

精酿黑啤酒独具欧洲经典古老啤酒风格,混合了德国慕尼黑麦芽、波西米亚焦香麦芽,美国酒花等优质原料香气,口感浓郁且冲击力强。

精酿红啤酒具有浓郁麦芽香、玫瑰似的酒花和Lager淡啤酒特色的酯香,色泽棕红,味甘而纯正,表现出精酿啤酒独有的丰富口感。

定位明确,瞄准未来市场增长点

近年来,精酿啤酒在美国发展迅猛,更在世界范围内刮起了一股精酿风潮。2014年,在美国运营的精酿啤酒商已达3418家,销量增长达20%,而精酿啤酒出口量增长35.7%,出口总额达9970万美元。

,他指出,进口啤酒连续三年几乎呈现出爆发式的增长,累计增长了426.81%。说明在消费水平普遍提高的情况下,消费者对差异化、中高端啤酒产品的需求猛增,体现出对生活品质的追求。

目前,国内精酿啤酒市场还处于起步阶段,行业分析认为,在啤酒消费回归理性的时代,消费者对品质和个性体验的需求提升,珠江啤酒在业内的技术优势将得到放大,精酿啤酒或将为其在未来的差异化竞争中抢占先机。

珠江啤酒负责人表示,此次推出的雪堡·精酿系列啤酒将在电商渠道发售,定价180元/6瓶,首批限广东和福建部分地区配送,推广期间将有低至5折优惠,可登陆珠江啤酒天猫、京东旗舰店和微商城购买。

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